【業務用】ソルトフラワー 1kg
6,480円(税込)
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【業務用】ソルトフラワー 1kg

プロフェショナルの現場でお役立ていただくために。
希少なソルトフラワーの大容量パッケージです。

真夏の日中にだけできる貴重な結晶体をソルトフラワーと呼びます。
その結晶はピンクがかった白で、一粒一粒がピラミッド型をし、
世界中で珍重され「幻の塩の花」と呼ばれています。

天ぷらや白ワインに合い、オリーブオイルとの相性も抜群。
苦味がなく甘ささえ感じられるまろやかさ。
お店での付け塩にも、調理前の下味にもお使いいただけます。
料理そのものの味を引き立て、バランスよく仕上げてくれます。

サイズ:1kg